肉嫩皮滑,香濃美味,下飯下酒皆宜。其中雞皮超好吃哦,感覺和烤雞有點象,但是我們只用了電飯煲就輕輕松松地做出來哩~~~
主料(liao):一(yi)只,三杯(bei)(bei):一(yi)杯(bei)(bei),一(yi)杯(bei)(bei),一(yi)杯(bei)(bei),醬(jiang)油(you)是用:=3:1配成的,這樣的色(se)澤會更漂亮,(配入(ru)一(yi)點白糖可(ke)以(yi)提鮮,為了讓(rang)更鮮甜,除此之(zhi)外不需要再加(jia)其(qi)他調味料(liao)了,但(dan)是,各人的口味不同,所(suo)以(yi)你也可(ke)以(yi)完全按自己的需要加(jia)入(ru)少(shao)許鹽,,......等,甚至喜(xi)歡吃(chi)同學可(ke)以(yi)加(jia)入(ru)或)配料(liao):,,白糖少(shao)許
1 用電飯煲烹飪三杯雞,是不用放水的,只需要倒入少許腌汁即可
2 整個(ge)烹(peng)(peng)飪(ren)程(cheng)序就(jiu)是按(an)煮(zhu)飯(fan)(fan)鍵一次,待煮(zhu)飯(fan)(fan)程(cheng)序完成后,稍悶一會兒就(jiu)可(ke)以出鍋了(le)。為了(le)讓(rang)雞肉均勻受熱和顏色更加(jia)靚(jing),在烹(peng)(peng)飪(ren)其間是要給開蓋雞翻身兩(liang)三次,再蓋蓋繼續烹(peng)(peng)飪(ren)就(jiu)可(ke)以了(le),如果喜歡吃干一點的,也可(ke)以多按(an)一兩(liang)次煮(zhu)飯(fan)(fan)鍵,增(zeng)加(jia)烹(peng)(peng)飪(ren)時間。